본가 신숙희 진골 막국수

가평으로 가다가 점심을 먹기 위해 찾은 본가 신숙희 진골 막국수이다. 사람들이 줄을 많이 서있다.

감자전
짭짤하니 오밀조밀 알맹이가 맛있다.

편육
편육의 고기도 자박하게 맛있는데 여기에 쌈채소들이 싱싱해서 더욱 맛있다. 쌉싸름하니 시원시원하다.

동치미 국물이 달달하면서 시원하다.

막국수
취향에 맞게 육수를 넣어서 비벼서 먹으면 되는 막국수이다. 땅콩가루가 듬뿍 올라가있다.

육수를 어느정도 넣느냐에 따라서 취향에 맞게 물이냐 비빔이냐로 먹을 수가 있다. 취향에 맞게 간을 만들어 먹는다. 면발은 쫄깃쫄깃 담백하니 두톰하다.

조금은 사람들이 줄을 서서 먹는 이유를 알 것 같기도 하고, 모를 것 같기도 한데 오히려 편육과 편육의 쌈채소가 무척 마음에 든 본가 신숙희 진골 막국수이다.

본가 신숙희 진골 막국수
031-584-3337
경기도 가평군 상면 청군로 628 (임초리 32-9)

잘 먹었습니다.