푸다기에서 진행된 사케 모임이다.
- 야마모토 퓨어 블랙 쥰마이긴죠 나마겐슈
山本 ピュアブラック 純米吟醸 生原酒 - 얌마 토쿠베츠쥰마이 시코미6호 나카조리지카즈메 나마겐슈
山間 特別純米酒 仕込み6号 中採り直詰 生原酒 - 하네야 키라비 쥰마이긴죠 나마겐슈
羽根屋 純米吟醸 煌火 生原酒 - 모던 센킨 무쿠
モダン 仙禽 無垢 - 카쿠레이 토쿠베츠쥰마이 야마다니시키55%정미 무로카나마겐슈
鶴齢 特別純米 山田錦55%精米 無濾過生原酒
향기로우면서 갈끔하게 입으로 넘어가는 카쿠레이
탄산감과 알록달록한 느낌을 제대로 느낄 수 있는 하네야
탄산감과 더불어서 입에 착 달라붙는 느낌을 주는 야마모토
야마모토 다음이라 그런지 깔끔하게만 느껴지는 모던 센킨
입에 붙는 느낌이 여기서 마신 술 중에서 가장 볼륨감 있게 느껴지는 얌마를 마셨다.
카프레제 샐러드
목넘김이 깔끔한 술들이랑 잘 어울리던 샐러드
순살 파닭
탄산감 많은 술들이랑 그래도 어울리는게 탄산음료 마시면서 먹는 느낌이다.
피자
느끼한게 위장 보호 해주는 느낌의 피자
잇쇼빙이 많은데도 3시간이면 사라지는게 빨리도 사라진다.
푸다기
02-889-5523
서울특별시 관악구 낙성대로 13 (봉천동 1628-28)
잘 먹었습니다.
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