진원조닭한마리

어느 날 찾은 진원조닭한마리이다.

닭 한 마리
닭이 푸짐하게 들어가있다. 초벌로 익혀져있지만 푹 닭고기가 부드러워질 때까지 끓인다. 숟가락으로 국물을 떠서 먹으니 가볍고 시원한 국물이다. 닭고기가 부드럽고 양도 많다.

김치, 다대기, 소스
취향에 맞게 다대기를 풀어서 국물을 매콤하고 칼칼하게 만들어도 좋다.

식사로도 좋고 술을 곁들이기에도 좋다. 곳곳에서 세월의 흔적이 묻어 나오는 진원조닭한마리이다.

진원조닭한마리
02-3141-1140
서울 서대문구 연세로5가길 18 (창천동 57-53)

잘 먹었습니다.