모닥 제주 흑돼지

회식으로 다녀온 모닥 제주 흑돼지이다. 생각해보면 이 주변에 고기집이 많기도 하다.

송이버섯
향이 좋은 송이버섯이 멜젓과 함께 나온다. 나중에 잘 익혀서 먹으니 맛도 좋더라.

아스파라거스
향이 좋은 아스파라거스는 고기가 나오기 전에 냉큼 익혀서 먹는다. 아삭거리는게 식감이 좋다.

깻잎절임을 고기에 싸먹으니까 한결 맛이 더 좋다.

제주흑돼지 특별한판
오겹살, 목살, 갈비살, 가브리살, 갈매기살, 항정살이 나온다.

고기가 익어가면서 나는 향도 좋다.

목에 기름칠 하는 기분으로 먹는데 고기의 질감이 꽤 좋다. 멜젓에 찍어먹는 것도 좋지만 고추장을 청해서 취향에 맞게 먹는다.

처음 가보는 곳인데 주변 고기집 중에서 그래도 좋게 생각이 드는 모닥 제주 흑돼지이다.

모닥 제주 흑돼지
02-573-3392
서울특별시 서초구 강남대로 222-6 동천빌딩 1층 (양재동 13-21 동천빌딩 1층)

잘 먹었습니다.