강릉에 중앙시장에는 줄을 서서 먹는 닭강정 집이 여러개 있다. 그 중에서 명성닭강정이다.
명성닭강정
바로 만드는 모습을 볼 수 있다. 닭강정을 주문하면 15분에서 20분 정도를 기다리면 받을 수 있다.
닭강정을 만드는 모습을 보고있는 것도 재미있다.
순한맛 닭강정
바로 나오자마자 먹으니까 따끈하다 못해 뜨거 울 정도인데, 씹을 때의 느낌이 너무나도 좋다. 순한맛이라서 그런지 달달하다.
매운맛 닭강정
처음에는 별로 안맵네하면서 여러개 주워먹다가 시간이 지나면서 혀가 얼얼해지면서 매콤함이 올라온다. 순한맛보다 매콤한게 마음에 들어서 더 많이 집어먹는다.
주문을 하고 20분 정도 기다려서 닭강정을 먹는데 사라지는데는 8분이 걸렸다. 바로 나오자마자 먹으니까 닭강정이 참 맛있다. 여기에 맥주와 같은 술도 곁들이면 더 좋았겠다.
명성닭강정
010-6460-9781
강원도 강릉시 금성로13번길 5-1 (성남동 51-121)
잘 먹었습니다.
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